春の料理

昨日の晩御飯。シラスを食べました。

シソの葉を細く切って、それでくるんで醤油を付けて、、、

美味しい！！

シソの風味好きなんです（*^_^*）

料理は盛り付けが大切。
特にカラーは私たちの永遠のテーマですね～

昨日は器にさくらピンクを使いました。

若々しく、ソフトで優しい春のイメージにぴったりになりました！